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菜品价格高，顾不敢进济宁银座佳悦酒店和阙里宾舍济宁两比较有代表性的酒店，其餐饮包间的上座率50%左右。据济南位资深的酒店老估计，2013年整体来看，济南高餐饮上座率下30%50%，同时，收入也减少过半过去一桌饭三五千元，现在一1500元，但原材料成本、水电和员工

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